Síran draselný je anorganický síran s chemickým vzorcem K2SO4 a molekulovou hmotností 174,2. Obvykle se jedná o bezbarvý krystal s hořkou a slanou chutí. Jeho bod tání je 1069 stupňů a jeho hustota je 2,662 g/cm³. Má nízkou hygroskopičnost a nesnadno se shlukuje. Je snadno rozpustný ve vodě, přičemž rozpustnost se zvyšuje s teplotou, ale nerozpustný v ethanolu, acetonu a sirouhlíku. Může podstoupit dvojitou vytěsňovací reakci s rozpustnými roztoky barnatých solí za vzniku sraženiny síranu barnatého; za různých podmínek může reagovat s uhlíkem za vzniku různých oxidů uhlíku a siřičitanu draselného nebo sulfidu draselného; a reaguje s kyselinami za vzniku hydrogensíranu draselného.
Síran draselný lze připravit pomocí Mannheimova procesu, který zahrnuje reakci 98% kyseliny sírové a chloridu draselného při 550 stupních přímo, nebo neutralizací uhličitanu draselného nebo hydroxidu draselného kyselinou sírovou. Z hlediska použití je síran draselný -bezchlórové, vysoce-kvalitní a vysoce účinné draselné hnojivo, zejména při pěstování plodin- citlivých na chlór, jako je tabák, hrozny, cukrová řepa, čajovníky, brambory, len a různé ovocné stromy, kde je nepostradatelným a důležitým hnojivem.
